huy mano ahi muchisimas y no presisamente se necesita ser experto
yo por ejemplo uso las siguientes
-Camera XL
para fotos con doble megapixel... (la verdad si veo mucha mejoria)
-Genius
(tiene muy buenas opciones para la camara entre las cuales la del boton para tomar la foto en toda la pantalla
)
-Nigth Cam
(Para cuando las fotos son con poca luz... el programa les sube el brillo)
-PS Mobile (photoShop mobil, es gratis en appstore y editas las fotos provenientes de la camara normal del iphone
no acepta las de Camera XL porque estan mas grandes...)

-Color Splash (una app muy buena si te gusta eso de poner color en imagenes a blanco y negro)

Por decir algunas aplicaciones...
Saludos