El bootloader nunca lo va a tocar apple, es muy riesgoso para ellos. Los iPhones 2g nunca han subido su versión de bootloader y eso que en el pasado de aprovecharon una vulnerabilidad para efectuar un desbloqueo, apple saco firmwares y el bootloader sigue intacto.
El problema seria que la baseband desbloqueada trabaje con el OS 3.0 y en este caso el BS 02.28.00 (la cual permite el desbloqueo) no es compatible con el OS 3.0. Pero para eso falta mucho, de mientras disfruta tu iphone.

